Ruokaa ja juomaa hyvässä seurassa - gastroblogi

February 8, 2006

Unkarilainen ilta

Tallennettu: Menneet tapahtumat/Ruokalistat - Keittiömestari @ 4:21 pm

IWFS Helsinki Branch jaUnkarilainen viiniklubi valmistivat yhteisen illallisen 28.1.2006 Marttakeittiöillä.

Unkarilaisen illan reseptit löytyvät täältä.

Menu

Pogácsa
Voitaikina-leivonnaisia kahdella tapaa

Halászlé
Unkarilainen kalakeitto

Szarvaspörkölt galuskával és párolt káposztával
Riistapörkölt, galuskat ja haudutettu punakaali

Zserbó szelet
Gerbeaudin leivos

Viinit

Chapel Hill Chardonnay Pinot Noir Brut
Balatonboglári Borgazdaság

Házi muskotályos törkölypalinka, Tarcal 2003

Mőcsényi Kékfrankos 2000
Bátaapáti Pincegazdaság

Mőcsényi Zöldveltelini 2003
Bátaapáti Pincegazdaság

5 puttonyos Tokaji Aszú 1988
Domaine Disznókö Rt., Tokaj-Hegyalja

Kommentit »

The URI to TrackBack this entry is: http://ruokaajajuomaa.blogsome.com/2006/02/08/unkarilainen-ilta/trackback/

Ei kommentteja.

RSS feed for comments on this post.

Kirjoita kommentti

Line and paragraph breaks automatic, sähköpostiosoitetta ei koskaan näytetä, HTML sallittu: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>


Get free blog up and running in minutes with Blogsome
Theme designed by Janis Joseph